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Nakiri

• Klinge aus AEB-L, geschmiedet
• Griffschalen aus Micarta, mit Silber vernietet

Santoku

• Klinge aus 14C28N, kompletter Flachschliff
• Griffschalen aus Pflaumenholz, mit Silber vernietet
• verdeckte Laneyardöse

Petty

• Klinge geschmiedet aus 100Cr6 rund
• Griff aus Mangomaserholz

Aktualisiert: 22-Apr-24 © H.Schibalsky